Donna Hay (geboren op 28 januari 1970) is een Australische foodstylist, auteur, tijdschrift- en krantenredacteur, zakenvrouw en televisiepresentatrice, die haar eigen programma's heeft gepresenteerd. Hay is het meest bekend als de auteur van 27 bestsellers, waaronder Basics to Brilliance en Basics to Brilliance: Kids. Haar boeken, die wereldwijd meer dan 6 miljoen keer zijn verkocht, staan bekend om hun eenvoudige recepten en prachtige fotografie. Haar laatste kookboek in het Nederlands is Too Easy (2024).
Of het nu een lange werkdag is geweest, een hectische dag met het gezin of gewoon een drukke dag in het algemeen, die ene vraag blijft telkens weer terugkomen: wat eten we vanavond? Donna Hay kent dit dagelijkse dilemma als geen ander. Hoe kun je bijvoorbeeld de lekkerste maaltijden op tafel zetten met wat je al in huis hebt? Dit kookboek staat boordevol simpele, snelle en smaakvolle recepten, tips over de must-haves in je voorraadkast en shortcuts die je bekende gerechten naar een hoger niveau tillen. Van go-to salades, klassiekers met een twist, no fuzz traybakes, gezonde snacks tot indrukwekkende desserts.
Is lasagne een van je favoriete maaltijden, maar heb je geen tijd om het zelf te maken? Donna Hay geeft aan dergelijke klassiekers een twist: ze worden sneller, lekkerder en eenvoudiger dan ooit. Geef gerechten een extra crunch met de airfryer, ga voor snelle, gezonde en smakelijke snacks voor de ‘ik heb nu honger’-momenten of maak binnen enkele minuten en met maar een paar ingrediënten complete maaltijden.
Elke dag iets heerlijks op tafel zetten hoeft geen uitdaging meer te zijn – met dit boek is koken too easy!