Vegan recepten die je blijft maken
dit kookboek staat in vegan kookboeken
9.2
REPEAT

Vegan recepten van Antoinette Hertsenberg en haar dochter Eva Koffeman, die je keer op keer blijft maken

Goede kookboeken zitten onder de vlekken. Maak voor dit boek geen ruimte op je boekenplank maar op je aanrecht. Antoinette en haar dochter Eva staan al ruim 10 jaar met veel plezier samen in de keuken en delen hun vegan classics met jou. Dit zijn de recepten die Antoinette en Eva steeds weer maken. En jij straks ook. Niet alleen omdat ze vegan zijn, maar omdat ze verrassend, snel, gezond en onweerstaanbaar zijn. En omdat je partner, kinderen en vrienden erom blijven vragen.

Kook, geniet, repeat. Van perzik-panzanella met romige basilicumdressing en creamy pasta al limone met groene asperges tot Midden-Oosterse traybake met harissayoghurt en goed-te-pruimen-crumble. Met dit boek heb je elke dag een maaltijd om naar uit te kijken.

Ons oordeel

REPEAT van Antoinette Hertsenberg is een inspirerend vegan kookboek dat eenvoud en smaak perfect combineert. Het boek biedt een gevarieerde selectie recepten, van snelle doordeweekse maaltijden tot verfijnde gerechten voor speciale gelegenheden. Hertsenberg laat zien hoe plantaardig koken toegankelijk en verrassend veelzijdig kan zijn, zonder concessies te doen aan smaak of voedingswaarde. De kleurrijke fotografie maakt elk gerecht nog uitnodigender, terwijl de praktische tips zelfs beginnende koks vertrouwen geven. Met een duidelijke focus op duurzaamheid en gezondheid, is REPEAT een must-have voor iedereen die vaker plantaardig wil koken en genieten. Dit boek bewijst dat vegan eten nooit saai hoeft te zijn!

Online kopen

bij bol:  koop REPEAT

trefwoorden