Na haar echtscheiding hervond Janneke Vreugdenhil het genot van koken voor zichzelf. Met Solo Food, het boek waarin ze haar eenpersoonsrecepten verzamelde en dat herdruk na herdruk beleefde, wordt koken voor een eenpersoonshuishouden een feest. Janneke laat zien dat lekker koken zonder publiek bevredigend kan zijn. Je hoeft met niemand rekening te houden, weet precies hoe lang je de biefstuk gebakken wilt hebben en kunt dat heerlijke pastaatje met gamba’s en rokerige whisky-tomatensaus helemaal alleen opeten. Een opgewekt en persoonlijk kookboek met 72 recepten die je ernaar doen verlangen om in je eentje aan tafel te gaan.
- Recepten voor snelle maaltijden, Netflix-dinners en solo comfort food
- Ontbijt, lunch, diner, dessert en tussendoor
- Van 10 minuten pho en Pasta aglio olio tot eenpersoons kaasfondue en mango-kokosijs
Zoals Janneke zelf zegt: ‘Koken voor jezelf is niets meer of minder dan een exercitie in houden van jezelf.’
Solo Food van Janneke Vreugdenhil is een hartverwarmend kookboek dat laat zien hoe fijn en bevrijdend het kan zijn om voor jezelf te koken. Met meer dan 70 recepten biedt Janneke een prachtige verzameling gerechten die speciaal zijn afgestemd op één persoon.
Van simpele, snelle maaltijden tot uitgebreidere culinaire hoogstandjes, Solo Food benadrukt dat koken voor jezelf geen concessies aan smaak of kwaliteit hoeft te betekenen. Janneke’s schrijfstijl is warm en bemoedigend, en haar persoonlijke verhalen maken het boek nog specialer.
De recepten zijn gemakkelijk te volgen en inspireren om jezelf te verwennen met lekker eten, zelfs op drukke dagen. Solo Food is een ode aan zelfzorg en het plezier van koken, perfect voor iedereen die leert genieten van solo-eten.
Online kopen
bij bol: koop Solo Food