Al de blogposts op Kookboekje met als onderwerp, hoe kan het ook anders, kookboeken!

bakken voor beginners
Hoi bakfan in spe! Heb je ooit naar een prachtige taart gekeken en gedacht: "Dit wil ik ook kunnen!"? Maar dan sloeg de paniek toe: gerezen of niet, hoe zat het ook alweer met gist, en waarom staat er in elk recept iets over 'rusten'? Geen zorgen, bakken is minder eng dan het lijkt. Het draait allemaal om plezier, geduld en een beetje experimenteren.In dit blog deel ik mijn beste tips voor beginnende bakkers, zodat jij zonder stress en met een…
eenpansgerecht
Eenpansgerechten winnen steeds meer aan populariteit, en dat is geen verrassing. Ze zijn makkelijk, tijdbesparend en leveren vaak heerlijke resultaten op met minimale afwas. Van klassieke stoofschotels tot snelle wokgerechten, eenpansgerechten passen in elk huishouden. In dit artikel duiken we dieper in op waarom deze gerechten zo geliefd zijn, wat je allemaal in één pan kunt bereiden en geven we twee boekentips voor nog meer inspiratie.Bekijk…
goedkoop vegan recept
Steeds meer jonge mensen kiezen ervoor om vegan te eten – voor de planeet, de dieren of gewoon voor een gezondere levensstijl. Maar een veelgehoorde vraag blijft: hoe hou je vegan koken betaalbaar? Goed nieuws: veganistisch eten hoeft je bankrekening niet leeg te maken! Met slimme keuzes en een beetje creativiteit kun je heerlijk eten zonder veel geld uit te geven. Dit blog helpt je op weg met tips om vegan te koken op een budget.Waarom vegan…
koken als een pro
Als je net begint met koken, kan de keuken soms aanvoelen als een overweldigende plek. Pannen, messen, kruiden… waar begin je? Geen zorgen! Met een paar slimme tips, de juiste mindset en een paar goede kookboeken kun je al snel koken als een pro. In dit artikel neem ik je mee door praktische tips, geef ik je technieken die je vaardigheden verbeteren en raad ik drie geweldige kookboeken aan die jou op weg helpen.1. De basis: organisatie in de…
vegetarisch recept voor heel de familie
Vegetarisch eten is meer dan een trend; het is een levensstijl die voordelen biedt voor je gezondheid, de planeet, en zelfs je portemonnee. Of je nu al een tijdje nadenkt over een vleesloos dieet of net je eerste stappen zet, dit artikel geeft je praktische tips en inspiratie om aan de slag te gaan — alleen of samen met je gezin.Bekijk hier onze top 10 vegetarische kookboeken.Enkele voordelen van vegetarisch eten1. GezondheidOnderzoek toont aan…
kind in groentetuin
Ouders, opgelet! We weten allemaal dat koken een essentiële levensvaardigheid is. Maar hoe krijg je je kinderen zover dat ze met plezier de keuken in duiken? Geen zorgen, met een beetje creativiteit (en een flinke dosis geduld) kun je van koken een avontuur maken waar je kinderen niet genoeg van krijgen. Laten we samen ontdekken hoe je van jouw keuken een magisch laboratorium maakt, compleet met mini-chefs in wording!Begin met de magie van…
tips voor een gezonde barbecue
Barbecueën roept bij veel mensen beelden op van lange zomerdagen, gezellig samenzijn en heerlijk eten. Maar eerlijk is eerlijk, vaak draait het bij een barbecue om vet vlees, sauzen vol suiker en wit stokbrood. Dat kan lekker zijn, maar het is niet altijd de meest gezonde keuze. Gelukkig kun je met een paar slimme aanpassingen genieten van een barbecue die zowel smaakvol als voedzaam is. Hier zijn enkele praktische tips om barbecueën gezonder te…
Jamie Oliver in de keuken
Als je ooit hebt geprobeerd om te koken en een beetje verloren raakte in een zee van ingewikkelde recepten en termen, dan is de kans groot dat Jamie Oliver een verademing voor je was. Jamie staat bekend om zijn ongecompliceerde, toegankelijke stijl van koken. Hij heeft een wereldwijde fanbase opgebouwd en inspireert mensen van alle leeftijden om zelf de keuken in te duiken. Maar wat maakt zijn aanpak nu zo bijzonder? Laten we een kijkje nemen in…
yotam ottolenghi in zijn keuken
Als je ook maar een beetje van koken houdt, is de kans groot dat je de naam Yotam Ottolenghi al eens bent tegengekomen. Deze Israëlisch-Britse chef heeft in de afgelopen jaren een enorme invloed gehad op hoe we denken over smaken, kruiden en groenten. Maar wat maakt ottolenghi nu zo uniek? Waarom is hij niet één van de velen, maar één van de besten? In deze blog duiken we in zijn wereld, van zijn unieke stijl tot zijn iconische kookboeken. En ja…
kookboek kerst
De feestdagen zijn een tijd van gezelligheid, familie, en natuurlijk lekker eten. Maar laten we eerlijk zijn: het plannen en bereiden van een kerstdiner kan behoorlijk stressvol zijn. De verwachtingen zijn hoog, je wilt indruk maken op je gasten, en je keuken lijkt vaak te klein voor de grote taken die je gepland hebt. Hoe zorg je ervoor dat alles soepel verloopt? Simpel: je pakt een kookboek erbij.In een tijd waarin recepten makkelijk te vinden…