De Britse chefkok Rukmini Iyer is een erg populaire receptenontwikkelaarster, foodstyliste en bestsellerauteur. Ze staat bekend als ‘de koningin van de bakplaten’ en heeft menig thuiskok heerlijke, makkelijke gerechten doen ontdekken. Inmiddels zijn haar boeken in 10 landen verschenen en zijn er wereldwijd al ruim 1.5 miljoen exemplaren van verkocht.
Zet in een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel met ‘De snelle bakplaat’ en ‘De makkelijke bakplaat’. Verras je gasten met kleurrijke lekkernijen uit ‘De wereldse bakplaat’ en ‘De zoete bakplaat’. En zet een waar Indiaas feestmaal op tafel met ‘India Express’. Of je nu vegetariër, veganist, pescotariër of een alleseter bent; met Rukmini’s recepten zit je gegarandeerd gebakken. en leer je, net als bij Ottolenghi, de smaak van groenten weer echt te waarderen
