top 10 oven kookboeken

Enkele van de beste oven kookboeken die er binnen ons taalgebied zijn verschenen de laatste tijd. Naast enkele klassiekers, ook enkele van de nieuwste kookboeken voor de oven. Het gebruik van een oven biedt talrijke voordelen in de keuken, zowel op het gebied van gemak als smaak. Eén van de grootste voordelen is de gelijkmatige bereiding. De oven verspreidt warmte consistent, waardoor gerechten zoals ovenschotels, gebraden vlees en gebak perfect garen zonder constant toezicht. Een ander pluspunt is dat koken in de oven vaak gezonder is. Je hebt minder olie nodig dan bij bakken in een pan, en overtollig vet kan gemakkelijk wegdruipen bij het gebruik van een rooster. Tot slot biedt de oven tijdbesparing: terwijl je gerecht gaart, kun je andere taken doen. Zo combineert de oven gemak, smaak en efficiëntie in de keuken. 

Top 10 oven kookboeken

1

Lekker & simpel Eenpansgerechten en Traybakes

125 recepten
9,2

Wie kent het niet: je komt ‘s avonds thuis en hebt geen zin om uitgebreid te kokkerellen. Hoe fijn is het dan om snel een maaltijd in de oven te schuiven? Wij hebben in dit kookboek 125 traybakes én eenpansgerechten verzameld. Super fijne recepten, want ze zijn allemaal makkelijk te maken, leveren weinig afwas op en ze zijn vaak ook nog snel klaar. Wat dacht je van een traybake roti, een plaattaart met prei en geitenkaas, pompoensoep met chorizo of een panlasagne met groenten? 

Allemaal makkelijke en lekkere gerechten, met ingredienten die je gewoon in de supermarkt kunt kopen. Perfect voor na een drukke dag op het werk maar ook op een luie zondag. Laat je inspireren door onze traybakes en eenpansgerechten! 

Ons oordeel

Lekker & simpel Eenpansgerechten en Traybakes van Sofie Chanou en Jorrit van Daalen Buissant des Amorie is een uitstekend kookboek voor iedereen die houdt van eenvoudige en smaakvolle maaltijden. Met 125 recepten biedt het boek een breed scala aan gerechten die gemakkelijk te bereiden zijn. Alle gerechten maken gebruik van ingrediënten die eenvoudig in de supermarkt te vinden zijn, waardoor het boek perfect is voor zowel drukke doordeweekse avonden als ontspannen weekenden. De duidelijke instructies en smakelijke foto's inspireren om direct de keuken in te duiken en nieuwe gerechten uit te proberen.

Trefwoorden
2

Het groene kookboek

Minimale inspanning, maximaal resultaat - 75 originele en smaakvolle groenterecepten
dit kookboek staat in vegetarische kookboeken
9,1

Rukmini Iyer - de bakplaat-koningin - heeft al haar favoriete vegetarische en vegan gerechten in één kookboek gebundeld! Na het succes van haar bakplaat-boeken, waaronder 'De groene bakplaat', komt ze met een vega-kookboek: Het groene kookboek. In dit prachtige kookboek vind je heerlijke vegetarische en vegan gerechten voor iedere dag van de week. Van recepten die 15 tot 30 minuten bereidingstijd hebben - perfect voor drukke (werk)dagen - tot gerechtjes om te delen en maaltijden voor het hele gezin. 

Denk aan misoboternoedels met tomaat en bosui, pittige mapo tofu met paddenstoelen of hartige taartjes met prei, balsamico en kruidenroomkaas. Uiteraard zijn ook de gerechten uit 'Het groene kookboek' te bereiden met minimale moeite en geven ze een maximaal resultaat aan smaak. Dit kookboek is onmisbaar in de keuken van iedere Rukmini-fan én liefhebber van gerechten vol smaak, die toevallig ook nog vegetarisch of vegan zijn.

Ons oordeel

Het groene kookboek is een erg leuk kookboek om te gebruiken. De nadruk ligt ook hier vaak op de oven, maar dat hoeft geen probleem te zijn. De gerechten zijn immers erg lekker en origineel, en hebben soms iets weg van de bekende chefkok Ottolenghi, wat alleen maar een compliment is.

Bijna alles is vrij snel en makkelijk te bereiden, waardoor dit kookboek voor de beginner ook zeker aan te raden is. Wie meer vegetarisch of vegan wil koken en/of meer inspiratie zoekt voor het gebruik van zijn of haar oven, kan met dit uniek kookboek dus niet verkeerd zijn.

De echte fan van Rukmini Iyer zal met dit kookboek ook zeker weer tevreden zijn, het ligt dan ook erg in lijn met de opzet en het soort gerechten dat zijn voorgangers brachten.

3

Het Borrelhapjes Bakboek

150+ heerlijke hapjes met en zonder oven
dit kookboek staat in kookboeken bakken kookboeken feest
9,1

Meer dan 150 hartige hapjes van Laura’s Bakery, met en zonder oven te bereiden.

In Het Borrelhapjes Bakboek van Laura's Bakery vind je ruim 150 hartige hapjes die je met en zonder oven kunt bereiden. Ook geeft Laura recepten voor sauzen, dips en spreads en natuurlijk – zoals je van Laura gewend bent – veel tips en trucs om het nog gemakkelijker te maken. De uitleg is helder, de ingrediënten goed verkrijgbaar en je hoeft voor deze heerlijke hapjes niet lang in de keuken te staan.

Met recepten voor diverse bruschetta, broodstengels, soesjes, minimuffins, flammkuchen, gevulde eieren, tapenades, hummus, spiesjes, dips, salades en nog veel meer hartige heerlijkheden.

Ons oordeel

Laura Kieft  tilt borrelen naar een hoger niveau met Het Borrelhapjes Bakboek. Dit kookboek staat bomvol creatieve en smakelijke ideeën voor hartige hapjes die perfect zijn voor elke gelegenheid. Van knapperige bladerdeeghapjes en verrukkelijke dipjes tot originele mini-quiches en smeuïge kaasballetjes—Laura biedt voor elk wat wils. De recepten zijn duidelijk en overzichtelijk, met stap-voor-stap uitleg en handige tips om je hapjes tot in de puntjes te perfectioneren. Zelfs als je geen ervaren keukenprins(es) bent, tovert dit boek je om tot een ware borrelkoning(in).

Het Borrelhapjes Bakboek inspireert om samen te genieten van goed eten. Of je nu een feestje organiseert of gewoon zin hebt in iets lekkers voor bij de borrel, dit kookboek is een echte aanrader als je inspiratie zoekt voor feestelijke hapjes. Altijd leuk ook om zelf de hapjes te maken voor een feestje.

Online kopen

bij bol:  koop Het Borrelhapjes Bakboek

Trefwoorden
4

Njam! - Ovenheerlijk

het nieuwste Njam! kookboek
9,0

Dit kookboek biedt een verzameling van meer dan 60 overheerlijke, of zijn het ovenheerlijke recepten die perfect zijn voor elk moment van het jaar. Originele ontbijtrecepten, hemelse hapjes, heerlijke hoofdgerechten en dolle desserts: van klassieke favorieten tot verrassende nieuwe combinaties, makkelijker dan dit wordt het niet! Naast traditionele ovenschotels introduceert dit boek de veelzijdigheid van traybakes - eenvoudige, alles-op-een-bakplaat maaltijden die je snel voorbereidt en vervolgens aan de oven overlaat. En dankzij de handige conversietabel kunnen jouw lievelingsschotels ook in de airfryer klaargemaakt worden. Breng de warmte van huisgemaakte ovenmaaltijden naar je tafel en creëer onvergetelijke eetmomenten met je vrienden en familie.

Ons oordeel

Een erg degelijk kookboek voor de oven van Stephanie Bex van Njam!. Met 60 recepten heb je meer dan genoeg inspiratie om met je eigen oven aan de slag te gaan. Recepten voor echt klassieke gerechten, soms met een kleine twist, en enkele meer originele recepten. Meer moet dat niet zijn. Voor wie meer uit zijn oven wil halen.

Online kopen

bij bol:  koop Njam! - Ovenheerlijk

Trefwoorden
Abonneer op oven