In Masterclass - Groente op de BBQ laat Julius Jaspers met meer dan 35 groentesoorten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt tijdens het barbecueën, ook als je geen vlees of vis wilt eten. Met zijn eindeloze ervaring op culinair gebied, waaronder diverse BBQ-boeken, mag hij zichzelf gerust master van de barbecue noemen. Dit keer geeft Julius zijn groene klassiekers prijs, denk aan: maiskolf met boter en gegrilde aubergine, bimi met chorizo en venkel in zoutdeeg. Daarbij geeft Julius de recepten van zijn favoriete condimenten, zoals tomatensalsa en misodressing. Masterclass Groente op de BBQ biedt voor ieder wat wils!
Masterclass - Groente op de BBQ van Julius Jaspers is een inspirerend kookboek dat de veelzijdigheid van groenten op de barbecue benadrukt. Met meer dan 35 groentesoorten en diverse bereidingswijzen, zoals maïskolf met boter, gegrilde aubergine en venkel in zoutdeeg, laat Jaspers zien dat barbecueën zonder vlees of vis verrassend en smaakvol kan zijn. Daarnaast deelt hij recepten voor heerlijke condimenten, zoals tomatensalsa en misodressing, die perfect samengaan met de gegrilde groenten. Dit boek is een aanrader voor zowel vegetariërs als vleesliefhebbers die hun barbecue-ervaring willen verrijken met creatieve en smaakvolle groentegerechten.
Online kopen
bij bol: koop Masterclass - Groente op de BBQ - koop ebook