Alles wat je wilt weten over pasta.
Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello. Pastabijbel is voor zowel de beginnende kok als het kookwonder een verrassend en leerzaam naslagwerk.
Pastabijbel van Roberta Pagnier is een uitgebreid kookboek dat de veelzijdigheid van pasta binnen de Italiaanse traditie verkent. Met meer dan 130 recepten, variërend van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello, biedt het boek een breed scala aan mogelijkheden. Heldere instructies en stap-voor-stapfotografie begeleiden zowel beginnende als ervaren koks bij het bereiden van diverse pastasoorten en sauzen. Dit maakt 'Pastabijbel' tot een verrassend en leerzaam naslagwerk voor iedere pastaliefhebber.
Online kopen
bij bol: koop Pastabijbel