Met Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek in 100 recepten dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Stap voor stap, weinig ingrediënten, een korte bereidingstijd en zonder moeilijke technieken of dure apparaten. Meer dan een kom, handmixer, steelpan, oven en een aantal standaard bakvormen en wat keukengerei heb je niet nodig. Van kaneelscones met cranberry's tot tuttifrutticake, van amandelcroissants tot baklava met walnoten en van chocoladesalami tot gemberpannenkoeken. Ook biedt Rutger handige basisinformatie, goede bak- en serveertips en eindeloos veel lekkere variaties.
- 100 makkelijke bakrecepten
- stap voor stap beschreven
- weinig ingrediënten
- korte bereidingstijden en simpele technieken
- standaard bakvormen en keukengerei
Het makkelijke bakboek is een herziene editie die opnieuw is uitgebracht in 2024.
Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek is een ideaal kookboek voor beginnende bakkers maar ook meer gevorderden kunnen er nog veel aan hebben. Alles wordt eenvoudig uitgelegd zodat je makkelijk zelf aan de slag kan. Met veel recepten voor allerlei gelegenheden. Geen te ingewikkelde technieken of bereidingen dus uitermate geschikt voor beginners ook.
Online kopen
bij bol: koop Het makkelijke bakboek - koop ebook