Sterrenchef van restaurant 't Fornuis
keuken
9.0
Het beste van Johan Segers

Johan deelt in dit boek met liefde voor het vak zijn geheimen voor de beste basisrecepten, de lekkerste visjes, de heerlijkste vlees, -en gevogeltegerechten, de smakelijkste groenteschotels, feestelijke gerechten en zalige desserts. Meer dan 80 recepten werden verzameld in Het beste van Johan Segers.

Ons oordeel

Het beste van Johan Segers is een kookboek waarin de gerenommeerde Belgische chef zijn passie voor de klassieke keuken deelt. Het boek bevat een selectie van zijn beste recepten, met focus op pure smaken, seizoensgebonden ingrediënten en vakmanschap. Segers’ eenvoudige maar verfijnde kookstijl komt volledig tot zijn recht, met gerechten die respect tonen voor traditie en productkwaliteit. Naast recepten biedt het boek ook culinaire tips en inzichten uit zijn jarenlange ervaring. Het is een must-have voor liefhebbers van authentieke Belgische gastronomie.

Online kopen

bij bol:  koop Het beste van Johan Segers