In navolging van haar twee eerdere kookboeken komt Amber ditmaal met een receptenboek vol heerlijke baksels: Gezonder bakken. Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten, zonder suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. Denk aan kaaskoekjes, een feestelijke chocoladetaart, maar ook bananenbrood of aardbeienscones: Amber presenteert de snoeperijen met haar bekende flair. En passant noemt ze bij elk recept de voordelen van specifieke ingrediënten. Schuldvrije en smaakvolle alternatieven voor gebak en hartige snacks!
Amber Albarda’s Gezond bakken is een inspirerend bakboek voor iedereen die wil genieten van zoetigheden zonder schuldgevoel. Het boek biedt een breed scala aan recepten zonder geraffineerde suikers, tarwe en ongezonde vetten, met gezondere alternatieven zoals kokosbloesemsuiker, amandelmeel en notenpasta’s. Albarda combineert haar kennis over voeding met praktische, toegankelijke recepten, variërend van cakes en taarten tot koekjes en brownies. De duidelijke uitleg en kleurrijke foto’s maken het extra aantrekkelijk. Hoewel sommige ingrediënten wat lastiger te vinden zijn, biedt het boek volop inspiratie voor bewuste bakkers. Gezond bakken is ideaal voor wie gezonder wil eten zonder smaak en plezier op te offeren.
Online kopen
bij bol: koop Gezond bakken