Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig!
Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken.
JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten.
Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek!
JapanEasy van Tim Anderson is een fantastische gids voor iedereen die de Japanse keuken wil ontdekken zonder zich overweldigd te voelen. Dit kookboek maakt het bereiden van Japanse gerechten verrassend eenvoudig, zelfs voor beginners. Anderson combineert zijn humor en expertise om klassieke recepten zoals teriyaki, karaage en miso-soep toegankelijk te maken, met handige tips en duidelijke uitleg. Wat het boek echt bijzonder maakt, is de nadruk op ingrediënten die je gemakkelijk kunt vinden, zonder concessies te doen aan authenticiteit. De kleurrijke foto’s en speelse schrijfstijl maken het een plezier om te lezen én te koken. JapanEasy bewijst dat Japans eten niet intimiderend, maar juist leuk en verrassend eenvoudig kan zijn. Een must-have voor thuiskoks en liefhebbers van heerlijke smaken!
bij bol: koop JapanEasy