De airfryer wordt vooral gebruikt voor frietjes, snacks en het afbakken van broodjes. Maar de airfryer kan veel meer…
De airfryer is een alleskunner volgens Simone van der Koelen. En dat is precies wat ze wil laten zien in haar tweede boek bij Forte: Bakken in de airfryer. In dit boek bakt Simone heerlijke zoete broodjes, taart, cupcakes, broodjes en broden. Maar ook hartige snacks, hapjes, taarten en quiches. Met recepten voor een hartig monkey bread tot empanadas en sigari boregi.
Van koffiebroodjes tot baklava, schwarzwalder kirsch cupcakes en een funfetti taart. In dit boek vind je 75 zoete en hartige recepten. De bereidingstijd is korter dan in de traditionele oven.
Verder vind je veel praktische info zoals het omrekenen van een
ovenrecept, het aantal calorieën per recept, serveertips en extra recepten van dips.
Simone van der Koelen schreef eerder Lunchen zonder boterham.
In Bakken in de airfryer toont Simone van der Koelen de veelzijdigheid van de airfryer met 75 zoete en hartige recepten. Het boek bevat praktische tips, waaronder een omrekentabel voor het aanpassen van ovenrecepten naar de airfryer. Recepten variëren van Turkse broodjes met sesamzaad tot Schwarzwälder Kirsch-cupcakes, met duidelijke instructies en vermelding van benodigde bakvormen en voedingswaarden per portie. De smakelijke foto's, grotendeels door Simone zelf gemaakt, maken dit kookboek tot een inspirerende gids voor zowel beginnende als ervaren bakkers die het maximale uit hun airfryer willen halen.
Online kopen
bij bol: koop Bakken in de airfryer